まもりつづけた職人の味 石田屋
創業 明治40年。代々良き煎餅づくりに専念してきた当店の煎餅は、歯ざわりのよい、軽い焼き上がりが人気です。ご進物に、日光のおみやげにいかがですか
上質のお米を主原料とし、独特の製法によって製造されています。軽くパリッと焼き、調合したバターオイルと塩で味付けした「日光甚五郎煎餅」は、苦心研究の末、現代の味覚に先駆けて作られたもので、サクサクとした食感や、飽きのこない塩味は、お子さまからお年寄りまで幅広く親しまれています。また、あっさりとしたバター風味が、日光を訪れる多くの外国人のお客様にも人気の高いお土産として喜ばれています。
日光甚五郎煎餅の工場見学はいかがですか。(工場は今市市森友)ご来場のみなさまには焼きたての日光甚五郎煎餅をぜひご賞味ください